Лучше то, что ты лучше знаешь. У каждого редактора свои преимущества и недостатки. Если взялся работать с 3д максом так и продолжай работать с ним. По своему опыту скажу, что перескакивание с одного редактора на другой ни к чему путному не приводит. Повторюсь: - ищи литературу, в интернете и в магазинах, - ее полно, в любой книге есть раздел посвященный текстурированию, было бы желание искать и читать.
Плагины для экспорта моделей из 3д макса в сдк есть для 8 версии по адресу: http://stalkerin.gameru.net/modules.php?name=Downloads
Большое количество полезных утилит. Советую все просмотреть, получишь ответы на многие вопросы.
P.S.
Объекты объектам рознь. Одно дело сделать табуретку, а другое - здание. Расширить свой запас знаний никому не повредит.